Das Obst waschen. Wenn nötig, die Birne schälen und in grobe Würfel schneiden. Die Feigen in Viertel schneiden.
Jede Scheibe Prosciutto-Schinken in der Mitte durchschneiden und aufrollen.
Den Camembert ebenfalls in grobe Würfel schneiden.
Obst auf die Spieße stecken: ein Stück Birne, Feige, Prosciutto, Rucola, Camembert, Birne oder nach Belieben kombinieren
Vor dem Servieren noch etwas Balsamico-Creme und Sesamsamen über die Spieße träufeln.