Salad skewers met peer

Recepten overzicht 2 pers. 15 min.
alt text

Ingredienten

  • 1 Sweet Sensation peer
  • 2 vijgen
  • 70 gram prosciutto ham
  • 125gr camembert
  • Handje rucola sla
  • 2 eetlepels balsamico crème
  • Theelepel sesamzaadjes
  • 8 satéprikkers/ cocktailprikkers
  • stap 1

    Was het fruit. Schil eventueel de peer en snijd de peer in grove blokjes. Snijd de vijgen in vieren.

  • stap 2

    Scheur elk plak prosciutto ham in twee en rol op.

  • stap 3

    Snijd de camembert ook in grove blokjes.

  • stap 4

    Steek het fruit op de prikkers: een stukje peer, vijg, prosciutto, rucola, camembert, peer of combineer naar wens

  • stap 5

    Besprenkel voor het serveren nog wat balsamico crème en sesamzaad over de prikkers.